1.用作分析試劑，還用于無機合成和制藥工業。
2.用于治酸血癥?？顾崴?。
3.用作食品工業的發酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑、黃油的保存劑。
4.堿性劑：膨松劑。常與碳酸氫銨配制膨松劑用于菜時添加約0.1%～0.2%可使綠色穩定。單用時，因受熱分解呈強堿性，用于面包時會帶黃色，并破壞小麥中維生素，與磷酸氫鈣等酸性物質合用。對羊奶有去膻作用(用量10～20mg/kg)。
小蘇打加白醋，只聽，滋的一聲，堵塞的下水道立刻變通暢!
不是妙玩夸張，小蘇打這東西，哪兒哪兒都有用!
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強勁清新
小蘇打配上一些檸檬水，攪拌均勻裝在噴壺中，簡易的空氣清新劑就做好了，綠色環保關鍵超有效!
山東魯九化工有限公司專業生產食品級小蘇打、飼料級小蘇打、工業級小蘇打，焦亞硫酸鈉、元明粉、氯化鈣、氯化鎂，歡迎新老客戶來電
工業
小蘇打（碳酸氫鈉）在工業中清洗設備的應用比較廣泛，利用小蘇打粉壓噴清洗技術可以有效清潔祛除舊漆涂料和脫脂去油，適用于鋁合金、銅合金、不銹鋼、塑料、陶瓷等各種材質表面的清洗。這種清潔技術無需溶解小蘇打，只是通過特殊控制的壓縮空氣驅動將小蘇打顆粒高速通過導出系統噴射至需清洗的物體表面，利用撞擊產生的沖擊力清洗去除物體表面的附著物。小蘇打壓噴清洗技術可替代傳統化學除漆劑并用于精細工件進行去除涂層，適用于機器維修前的清理;汽車、卡車、機車等的去漆；食品工業用金屬容器的清洗等
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